Bebidas Café de olla Zumo fresco de temporada Brunch servido al estilo familiar Chilaquiles verdes con crema, queso y cebolla Huevos revueltos suaves Huevos fritos Frijoles refritos Aguacate fresco Fruta de temporada Ensalada fresca Pan dulce mexicano Complementos opcionales: beicon, chorizo mexicano, pollo para los chilaquiles, birria, guacamole fresco o tortitas.

Primer plato Queso fundido con birria Queso mexicano fundido cubierto con birria cocinada a fuego lento, servido caliente para compartir. Campo principal Fajitas mexicanas de carne y marisco Fajitas de ternera marinada con gambas, pimientos a la parrilla y cebolla. El pollo se puede sustituir por ternera bajo petición. Se sirve al estilo familiar con: Arroz mexicano Frijoles puercos Batatas asadas Tortillas calientes Salsas de la casa Pastel Tarta de queso Tarta de queso cremosa servida con un toque final de temporada.

Primer plato Ceviche de pargo rojo al estilo de Veracruz Pargo rojo fresco curado con cítricos e inspirado en los intensos sabores costeros de Veracruz. Campo principal Arrachera marinada con chile y café Arrachera a la parrilla marinada con chile mexicano, especias y café para conseguir un toque ahumado y muy sabroso. Se sirve al estilo familiar con: Arroz mexicano Ensalada de nopal Ensalada César Frijoles puercos Tortillas calientes Pastel Pastel de chocolate Un delicioso pastel de chocolate servido como último plato.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.