Sabores sicilianos de temporada con Vincenzo

Cocina siciliana de temporada, platos clásicos y creativos de la granja a la mesa con las verduras como protagonistas. Vincenzo creará un menú de temporada basado en los sabores de Sicilia que te apetezca experimentar.
Traducción automática
Chef en Sicily
Se presta a domicilio

Comida siciliana de temporada

Inspirado por lo que crece en esta región de Sicilia, voy al mercado de agricultores local para conseguir lo mejor de los ingredientes autóctonos y silvestres de Sicilia. Me gusta usar recetas locales, pero prepararlas de una manera única que tal vez no se vea en los restaurantes. Mis cenas se centran mucho en las verduras. Entrantes: crudo de alcachofa y naranjas sanguinas Primero: Orecchiette hechas a mano con pesto de almendras y tallos de hinojo silvestre del Etna, Segundo: albóndigas de ternera o berenjena envueltas en hojas de limonero. Postres: mousse de chocolate con caqui
75 € 75 € por viajero

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Trabajé en Via Carota, en el West Village de Nueva York, durante más de seis años
Logros de tu carrera
Fui el chef y fundador de una empresa de catering de la granja a la mesa en la ciudad de Nueva York
Educación y formación
Soy un chef autodidacta con más de 15 años de experiencia en el sector de la alimentación y las bebidas
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 15 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
75 € Desde 75 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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