Sabores de Baja Sur con el Chef Jorge de la Rosa

Combino la hospitalidad aprendida en México y Canadá con ingredientes locales y cocina al fuego. Diseño cada menú para convertir una cena privada en una experiencia cálida y memorable.
Chef en Los Cabos
Se presta a domicilio

Cena familiar de Baja

Disfruta una cena relajada servida al centro de la mesa. Comenzamos con guacamole, salsa tatemada y totopos; continuamos con pescado local o pollo a la parrilla, vegetales rostizados, ensalada fresca y tortillas calientes; y terminamos con churros y cajeta. Incluye ingredientes, preparación en tu alojamiento, montaje sencillo, servicio durante la cena y limpieza de la cocina al finalizar.
97 € 97 € por viajero
Mínimo de 972 € para reservar

Menú Degustación Baja

Descubre Baja a través de un menú de cuatro tiempos. Comenzamos con un bocado de bienvenida y una entrada de temporada, seguidos por pescado local o carne preparada con técnicas mexicanas contemporáneas, acompañamientos frescos y un postre artesanal. Incluye ingredientes, preparación en tu alojamiento, montaje, servicio a la mesa y limpieza completa al finalizar.
132 € 132 € por viajero
Mínimo de 1325 € para reservar

Experiencia privada al fuego

Vive una cena preparada al fuego frente a tus invitados. La experiencia incluye aperitivos, pescado local, cortes seleccionados, pollo marinado y vegetales rostizados, acompañados de ensalada fresca, salsas y tortillas. Cerramos con un postre inspirado en las brasas. Incluye equipo de cocina al fuego, ingredientes, chef, personal de servicio, montaje, atención durante la cena y limpieza completa.
196 € 196 € por viajero
Mínimo de 1578 € para reservar

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud

Mis cualificaciones

12 años de experiencia
Fui chef de eventos de lujo en el Trump Hotel & Tower Vancouver y en grandes producciones.
Logros de tu carrera
Gané el primer lugar en la categoría de maíz del Pan American Food Festival.
Educación y formación
Chef de eventos de lujo en Trump Tower Vancouver y Rogers Centre.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
97 € Desde 97 € por viajero
Mínimo de 972 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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