Menús de temporada de Clean Slate Catering
Clean Slate Catering y han aparecido en la revista Tatler.
Traducción automática
Chef en Oxford
Se presta a domicilio
Cena privada
ENTRANTES
Salmón ahumado y langostinos, mousse de rábano picante y ensalada de aguacate
Pichón del valle de Cartmel frito con tarta de cebolla y terrina de boniato
PLATO PRINCIPAL
Cuarto trasero de cordero Swaledale con costra de hierbas, puré de calabaza butternut y verduras de primavera
Lomo de ciervo asado con habas, miel y castañas, puré de patata trufado
POSTRE
Tarta de chocolate y castañas con «crème fraîche» y frutos rojos
Pera estofada con coulis de frutos rojos de invierno y helado de hinojo y jengibre
Tarta de fruta de la pasión, crema de limón y praliné de avellanas
158 € 158 € por viajero
Mínimo de 1628 € para reservar
Menú personalizado
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Precio bajo solicitud
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Desde casas históricas hasta lugares exóticos en el extranjero
Logros de tu carrera
Revista Tatler y finalista del concurso «Canapé del año» de Country Life
Educación y formación
Emprendedor y fundador de Clean Slate Catering
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.
Accesibilidad
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Camilla ejerce su actividad de anfitrión como empresa
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