Origen Brasa con Chef Luis Sánchez
Combino 15 años de experiencia entre México y Europa con técnicas de parrilla y sabores del Caribe mexicano. Cocino en tu villa con cortes selectos, mariscos y atención personalizada.
Chef en Riviera Maya
Se presta a domicilio
Brasa Esencial
Entrada: ensalada verde con vinagreta, quesadillas y tostada de pork belly. Parrilla: top sirloin USDA Choice, arrachera marinada y chorizo argentino artesanal. Incluye puré rústico, guacamole con pico de gallo, vegetales asados, salsas molcajeteada y verde, chicharrón de habanero, pan y tortillas. Servicio privado en tu villa. Precio por persona; contratación mínima equivalente a 6 personas.
53 € 53 € por viajero
Mínimo de 316 € para reservar
Brasa Caribe
Entradas: ensalada César, quesadillas y tostada de pork belly. Parrilla: New York USDA Choice, arrachera marinada, pollo adobado y chorizo argentino artesanal. Incluye puré rústico, guacamole con pico de gallo, vegetales asados, salsas, chicharrón de habanero, pan y tortillas. Servicio privado en tu villa. Precio por persona; contratación mínima equivalente a 6 personas.
65 € 65 € por viajero
Mínimo de 385 € para reservar
Brasa Signature
Entradas: ensalada verde al cilantro, queso fundido con chorizo y tuétano en canoa. Parrilla: ribeye Hi-Choice, arrachera USDA Choice, pollo al limón con hierbas y chorizo argentino artesanal. Incluye puré rústico, guacamole, vegetales asados, salsas, pan y tortillas. Servicio privado en tu villa. Precio por persona; contratación mínima equivalente a 6 personas.
76 € 76 € por viajero
Mínimo de 454 € para reservar
Brasa Prime
Entradas: ensalada ibérica, gaonera de ribeye y carpaccio en rollo. Parrilla: ribeye USDA Prime, filete USDA Prime, Rock Cornish y chorizo de cordero con res. Incluye soufflé de papa, tuétano en canoa, guacamole, vegetales asados, salsas, pan y tortillas. Servicio privado en tu villa. Precio por persona; contratación mínima equivalente a 6 personas.
92 € 92 € por viajero
Mínimo de 550 € para reservar
Mar y Brasa
Entradas: ensalada ibérica, pescadillas de salmón y tostada de tiradito de New York. Parrilla: filete USDA Prime, ribeye USDA Prime, camarones U10 y pulpo tatemado. Incluye guacamole, vegetales asados, tuétano, salsas, pan y tortillas. Servicio privado en tu villa. Precio por persona; contratación mínima equivalente a 6 personas.
107 € 107 € por viajero
Mínimo de 642 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Sin evaluaciones (por ahora)
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Mis cualificaciones
15 años de experiencia
15 años entre México y Europa; eventos y servicios privados en varios países.
Educación y formación
Formación en la Universidad Internacional de Profesiones, CDMX.
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Mis especialidades
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Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 40 personas.
Accesibilidad
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