Cocina moderna de mercado con Glenn

Combino mi formación en el PACC con mi trabajo en La Bouche Pleine, una empresa de cáterin líder en el sector.
Traducción automática
Chef en Montreal
Se presta a domicilio

Aperitivos pequeños

Los huéspedes pueden elegir hasta 3 variedades distintas, con 3 bocaditos elaborados con esmero por persona. Elige entre: * Empanaditas: elaboradas con esmero y generosamente rellenas * Arancini artesanales: crujientes, dorados y deliciosamente cremosos * Ceviches de temporada: vibrantes, frescos y delicadamente aderezados * Tartares cortados a mano: finamente condimentados y elegantemente presentados * Brochetas gourmet: asadas por expertos y rematadas con acompañamientos refinados
35 € 35 € por viajero
Mínimo de 248 € para reservar

Menú de 3 platos

Experiencia gastronómica privada de tres platos Burrata y vinagreta de tomate Cremosa burrata, tomates maduros y sabrosa vinagreta de la casa. Bistec y verduras de temporada Bistec servido con verduras frescas de temporada y salsa casera. Tiramisú de pistacho Tiramisú clásico realzado con pistacho y mascarpone cremoso.
 

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
Soy el jefe de cocina de June Buvette en Pointe-Saint-Charles, Montreal.
Logros de tu carrera
Actualmente dirijo mi propia empresa de «catering» privada llamada La Bouche Pleine.
Educación y formación
Obtuve un diploma de Cocina Profesional y Cocina de Mercado Fresco de PACC.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
51 € Desde 51 € por viajero (antes: 59 €)
Cancelación gratuita

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