REMA 1000 Svolvær

“Børsen Spiseri er en av Lofotens mest anerkjente restauranter. Her serveres ferske råvarer fra Lofotens unike spiskammer. Børsen Spiseri er innredet i ei gammel brygge fra 1828, og det er lagt stor vekt på å bevare det originale preget. Det meste fra gamle tider er beholdt også her, og gir en atmosfære med lukt av tjære og tamp. Her serveres både kjøtt og fiskeretter. Menyen endres med årstidene og tilgangen på råvarer.”

“One of the best places for a drink in the sun in the summertime. Outdoor service on the pier”

“Kaare Espolin Johnson perfectly portays the life of coastal people in Northern Norway.”