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Chef en New Orleans

La mesa del chef en el centro de la ciudad

La cultura, los sabores y la fusión del alma y las especias que hacen de Nueva Orleans, Nueva Orleans.

Chef en Other (Domestic)

Una cena maravillosa con Jerron

Perfeccioné mis habilidades en The Biltmore y este año me graduaré en cocina.

Chef en New Orleans

Eminencia culinaria con la chef Tatiana

La chef Tatiana Steed-Foxx, de Lotus Flour Creations, prepara platos criollos y caribeños para atletas y amantes de la comida, mezclando el sabor de Nueva Orleans, el alma isleña y un bienestar refinado.

Chef en New Orleans

Cocina internacional con un toque de Nueva Orleans

Presento todas las influencias étnicas que hacen que la cocina de Nueva Orleans sea tan buena. De la siciliana a la francesa clásica, de la caribeña a la vietnamita y, por supuesto, la cajún. Pasa al «lado B del disco»

Chef en New Orleans

Ingredientes locales frescos

nominaciones a los premios James Beard, uno de los 25 mejores chefs del sur

Chef en Other (Domestic)

Marisco y platos sureños favoritos con Chill The Chef

Aprovecho las raíces de mi familia en Luisiana para crear auténticos platos sureños y criollos como gumbo, jambalaya, camarones y sémola, pollo ahogado y guarniciones clásicas llenas de sabor atrevido.