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Chef en Londres
Platos elegantes y gourmet de Alex Agoussi
He perfeccionado mis conocimientos culinarios en casa de Hélène Darroze y Boury.
Chef en Otro (internacional)
Menú gastronómico
Creo menús a medida a partir de productos frescos y franceses, según sus gustos. Traigo mi experiencia estelar directamente a su mesa. Déjese llevar por la experiencia.
Chef en Compiègne
Menú de temporada del chef Hervé Paya
Creo menús de temporada que combinan técnica, emoción y productos excepcionales, inspirados en mis orígenes de la Reunión, mis viajes y la cocina francesa contemporánea.
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