Chefs en Bagno A Ripoli

Cena de lujo con el chef Antonio Patella

9 años de experiencia me formé en la famosa escuela ALMA y trabajé en restaurantes con estrellas Michelin. Estudié en la escuela ALMA y me formé en los mejores restaurantes San Domenico y Enrico Bartolini. Después de la escuela de ALMA y de trabajar en dos restaurantes con estrellas Michelin, cociné en todo el mundo.

Deliciosa cena florentina en la mesa de Valeria

Elaboro experiencias únicas y transformadoras para huéspedes de todo el mundo que ofrecen experiencias únicas y transformadoras. Soy cocinera aficionada y anfitriona de eventos. Consultora de marca y hospitalidad. Cocinar es mi forma de expresar mi amor por los demás. Creo que la buena comida debería sentirse como un abrazo. Detrás de cada uno de nuestros platos favoritos hay un recuerdo de la infancia, una ocasión especial para contar. Me encanta poner este tipo de sensaciones en un plato y cocinar con ingredientes de alta calidad. Andrea, mi compañera, es músico profesional. Heredó su pasión por la comida de su abuelo, un chef profesional que le enseñó el arte de la cocina tradicional italiana. Es un sumiller graduado en el tercer nivel de la Asociación Italiana de Sommelier. Juntos, decidimos abrir la puerta de nuestro hogar a nuevos amigos, amantes de la comida y viajeros con ideas afines para compartir nuestras pasiones y nuestra visión de una buena vida.

Sabores italianos con Valentina

Soy un sumiller local apasionado y también soy un chef que ha trabajado en restaurantes y hoteles italianos de renombre. Me encanta compartir mis conocimientos sobre el vino y la comida. Combino recetas toscanas, pasión por los ingredientes locales y orgánicos, y la cata de vinos, creando una fusión única. Me gradué de la escuela culinaria de Florencia y tengo 13 años de experiencia como chef Soy miembro de la Asociación Italiana de Sommelier (AIS) como sumiller y degustador.

Un sabor de la Toscana con Amerigo

30 años de experiencia Mi carrera culinaria abarca cocinas en Italia, Inglaterra, Francia y Estados Unidos. He completado formación y cursos de sommelier en maridaje de comida y vino. En Florencia, abrí Ristorante Baccarossa, un restaurante de 40 plazas especializado en pescado.

Cocina toscana creativa con la chef Maria Virginia

3 años de experiencia Creciendo en mi propio restaurante, aprendí los conceptos básicos de la cocina tradicional toscana. Completé clases de especialización en Italia. Soy el propietario y chef de Loft, Via della Paz 42.

Cena gourmet del chef Giacomo Petri

Estudié en la escuela hotelera cuando era joven y, a lo largo de los años, estudié cocina internacional asistiendo a clases magistrales con chefs líderes para aprender técnicas y sistemas de cocina de vanguardia. Mi pasión y vocación por la cocina alimentan mi profesión como chef profesional privado. Mi negocio de chef privado ha sido reconocido a nivel nacional y operativo durante más de 10 años y tiene una gran demanda en la Toscana, donde es líder.