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Chefs en Ciudad de Meguro

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Regala a tu paladar los platos de un chef privado en Meguro

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Chef en Distrito de Shinjuku

Maridaje de wagyu y sake con un experto

Combino wagyu de primera calidad y sake artesanal para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.

Chef en Tokio

Chef Kazuki para viajes de negocios – Lujo

Cocina francesa, italiana y a la plancha con base en la cocina japonesa

Chef en Tokio

Sushi auténtico para llevar elaborado con vinagre de arroz rojo por FoodLabo Ottimo

FoodLaboOttimo le ofrece emoción, sorpresa y bienestar. FoodLaboOttimo. Básicamente, cocinamos el arroz en el local, utilizamos el mejor arroz shari y servimos el sushi recién hecho delante de ustedes. Si no dispones de utensilios de cocina, platos, etc., ponte en contacto con nosotros con antelación. Si no hay aparcamiento, es posible que no podamos atenderle. También es posible realizar viajes a zonas más alejadas, como Karuizawa e Izu. En ese caso, es posible que se apliquen gastos de desplazamiento adicionales, por lo que lo consultaremos en el momento de la reserva.

Chef en Tokio

Cocina francesa y japonesa con Koji

He trabajado como chef para el embajador de Japón.

Chef en Tokio

La mesa del chef con Renzo Rodríguez

Siempre dejo que los ingredientes frescos sean los protagonistas de mi comida y comparto mis conocimientos y experiencia que he aprendido en mi viaje con mis clientes para hacer una experiencia gastronómica increíble.

Chef en Tokio

[Promoción: Tokyochef] Menú de wagyu y queso fresco

Somos especialistas en queso fresco casero, y nuestros platos, elaborados a partir de nuestra dilatada experiencia en cocina italiana, cuentan con el aprecio de muchos clientes, que repiten.

Todos los servicios de chefs

Platos de fusión de distintas regiones de Japón y platos de la casa de Daiki

Se trata de un menú degustación que expresa las técnicas de fermentación y maduración aprendidas en Dinamarca y el arte de la cocina francesa a través de la sensibilidad japonesa.

Comida para fiestas de Ryusei

Platos para barbacoas y fiestas en casa Platos para disfrutar en grupo Ingredientes de temporada seleccionados personalmente por el chef para disfrutar de su sabor en un plato grande. Puedes disfrutarlos en formato de fiesta en casa.

Por Sushi Kitajima Auténtico sushi Edomae

Prepararemos el sushi Edomae, una tradición japonesa, delante de ti. Además de sushi, también puedes disfrutar de aperitivos y platos a la carta elaborados con ingredientes japoneses. ¡¡Consulta Instagram para obtener más información!! ★ El calendario está cerrado para evitar reservas duplicadas, así que por favor, confirma por mensaje. Quedo a la espera de tu mensaje.

Menú especial francés del chef Hosoi

Somos especialistas en cocina ecléctica con ingredientes de temporada.

Kaiseki francés de Teshima

He acumulado experiencia durante unos 15 años en hoteles y restaurantes de Tokio, así como en restaurantes con estrellas Michelin, y me he dedicado a la cocina basada en la gastronomía francesa. Especialmente, se le da bien la terrina, en la que presta especial atención al color y a la belleza de los cortes, y ha conseguido más de 5 millones de reproducciones en las redes sociales. Llegué a la final del premio RED U-35 Dream Kitchen. Actualmente, difundo el encanto de la cultura gastronómica japonesa y de sus productores a través de la cocina itinerante, las clases de cocina, el desarrollo de menús para restaurantes y la asesoría técnica.

Menú de temporada de Takeshige

Ponemos a su disposición nuestros muchos años de experiencia, conocimientos y técnicas, adquiridos en un restaurante con 3 estrellas Michelin, para ayudarle a llenar su mesa de sabores.

Platos de teppanyaki auténticos con carne de vacuno wagyū Platos auténticos a la plancha con wagyu como protagonista

Incluso en lugares donde no se disponga de plancha, le ofrecemos una plancha y un hornillo de calidad profesional para que pueda preparar auténticos teppanyaki. * Se trata de un desplazamiento desde Osaka. En caso de desplazamiento dentro de Tokio, se aplicará un suplemento de 40 000 yenes por desplazamiento. (Pago in situ)

Menú de sushi de lujo de Yuto

Llevamos a su casa u oficina pescado fresco cuidadosamente seleccionado en el mercado, buscando los mejores productos de temporada del día. Disfrute al máximo de la delicada artesanía que se despliega ante sus ojos y del minuciosamente calculado sabor de Edomae.

Cocina francesa e italiana auténtica de nomade kitchen

En 2017, comenzamos a ofrecer servicios de catering a domicilio como nomade kitchen. Con el lema de «crear sabores y momentos inolvidables», ofrecemos platos y experiencias que no solo son deliciosos, sino también emocionantes.

Cocina tailandesa privada con productos de temporada de Japón por Rie

Aprendí a cocinar en el sur de Tailandia, principalmente en la isla de Koh Samui, y actualmente trabajo como chef itinerante y en alquiler temporal en Tokio. Podrás disfrutar de la auténtica cocina tailandesa, elaborada a mano a partir de pasta y con hierbas y condimentos fermentados, junto con los productos de temporada japoneses.

Sushi genuino de estilo Edomae: Haru No Sushi

Nos especializamos en sushi y hemos preparado este manjar con ingredientes traídos directamente de la zona de producción para numerosas personalidades.

Menú completo elaborado por un chef con estrella Michelin | Standard

He cocinado para personalidades de todos los ámbitos, desde directivos de empresas cotizadas de renombre hasta profesores de universidades prestigiosas.