Chefs en Alberobello

Chef en Apulia

La auténtica cocina apuliana de Giuseppe

Después de 10 años en el sector de la cocina, sigo teniendo la misma pasión y la misma motivación que cuando empecé. Apulia es la protagonista de mis platos.

Chef en Apulia

Pasión, tradición y sabores auténticos de Apulia

Me caracterizo por la cálida acogida, el uso de ingredientes locales y las recetas tradicionales de Apulia. Cada experiencia es auténtica y está pensada para hacer vivir la verdadera cultura del territorio

Chef en Apulia

El mar en la mesa según yo

Mis platos, además de contar con las mejores materias primas que la tierra y el mar nos ofrecen, tienen en común otro ingrediente importante: mi pasión.

Chef en Apulia

Poneos cómodos y relajaos, yo me encargo del resto☺️

He visitado muchos restaurantes entre Italia y Londres para que mi cocina fuera más completa y con sabores diferentes a los habituales, ¡añadiendo a un plato sencillo y bueno ese toque extra!

Chef en Apulia

Chef profesional Profesor de cocina

Chef profesional y profesor de cocina con años de experiencia en formación, eventos gastronómicos y pastelería. Diseño experiencias auténticas, atractivas y cuidadas al detalle.

Chef en Salento

Chef privado Homa: el chef Giuseppe Indiveri

Busco un punto de encuentro entre la alta cocina y la cocina típica de Apulia. Intento transmitir emociones con la comida.