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Chefs en Hoboken

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Chef

Cena caribeña elevada con Dericka

13 años de experiencia he trabajado como chef privado y consultor culinario para clientes de alto perfil. Me formé con un enfoque en la cocina global, la técnica y la refinada presentación. Lanzé un camión de comida caribeña y una línea de especias y fui presentado por Clase Azul y PBS.

Chef

Nueva York

Cena privada con Mariana

Me especializo en cenas, catering, desarrollo de recetas y consultoría. Asistí a la escuela culinaria de Nueva York y también me formé en Gabriel Kreuther. Abrí un bar de alta cocina en Lima, Perú, ahora clasificado como #13 en la lista de los 50 mejores bares del mundo.

Chef

Experiencia entre fogones con Crenshaw

10 años de experiencia he dirigido restaurantes en el noreste. Asistí a la Universidad Johnson & Wales y me formé en Stony Hill Inn y Saddle River Inn. Participé en «Chopped» y «Beat Bobby Flay» de Food Network y dirigí restaurantes de primer nivel.