Cafetería
LAB New American Cuisine and Coffee Shop
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Consejos de personas de la zona
Otro café de especialidad en el barrio que vale la pena visitar Another great specialty coffee in the neighborhood worth visiting
En 2009 Paula Zyssholtz y Alexis Zagdañski comenzaron a navegar en el mundo del café de especialidad, conocer qué es un café y todo lo que hay para atrás: el tostador, los tipos de granos. Lo que hacen ellos en su cafetería es primero tostar los granos para los locales y desarrollan los perfiles (single origin o blends) y tratan al café como los científicos a los experimentos y utilizan granos de primera calidad de Colombia, Brasil, Congo, Guatemala y África. Ahora que llegó la primavera y las altas temperatura están visitando Buenos Aires, proponen bebidas con café frías y las estrellas de la casa son: el “ice ice baby”, el “kombucha” y el “cold brew”.
En 2009 Paula Zyssholtz y Alexis Zagdañski comenzaron a navegar en el mundo del café de especialidad, conocer qué es un café y todo lo que hay para atrás: el tostador, los tipos de granos. Lo que hacen ellos en su cafetería es primero tostar los granos para los locales y desarrollan los perfiles (si…
No soy una gran cafetera pero quienes saben de café dicen que se trata de uno de los mejores de la ciudad. A dos cuadras del departamento, es una muy buena opción para el desayuno “fuera de casa” y también tienen muy buena pastelería.
LAB New American Cuisine and Coffee Shop Es una hermosa cafeteria en el barrio donde se sirve un excelente cafe y también se puede almorzar. También dan cursos de baristas. Humboldt 1542 Palermo Echeverria 1550 Belgrano L a V 8 20hs Sab y feriados 10 20hs Domingo CERRADO www.labcafe.com.ar
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Ubicación
1542 Humboldt
Buenos Aires, Buenos Aires
Palermo Hollywood