Food and drink venue
Viña Cousiño Macul
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Fundada en 1856 y ubicada en el Valle del Maipo, Chile, la Viña Cousiño Macul es la única de las viñas chilenas fundadas en el siglo XIX, es una de las viñas tradicionales del Valle del Maipo. Cousiño es el apellido de la familia propietaria y la Viña continúa tras seis generaciones en sus manos. Por su parte, Macul en mapudungun significa 'mano derecha'.
La Bodega de Macul fue construída en 1870 y es considerada uno de los sótanos más eficientes y grandiosos del mundo, la Bodega de Buín tiene una capacidad total de 4,5 millones de litros en estanques
Es una de las viñas más emblemáticas y antiguas de Chile, con una bodega construida en 1872. Además es la única que aún mantiene el 100% de su propiedad en manos de la familia fundadora.
Fundada en 1856, Cousiño Macul es la única viña, entre las establecidas en el siglo XIX, que continúa en las manos de la familia fundadora. En la actualidad, la sexta generación, posicionando a la viña como empresa familiar líder en la industria del vino. La bodega está inserta en la ciudad de Santiago, corazón del Valle del Maipo. Una zona con una amplia tradición vitivinícola y cultivos de viñedos que datan del año 1564. En Cousiño Macul, cada una de las plantas mantiene el material genético de los primeros ejemplares traídos en 1860 desde Francia por Luis Cousiño e Isidora Goyenechea en los cepajes: Cabernet Sauvignon y Merlot de Paulliac, Sauvignon de Martillac (Graves) y Chardonnay y Pinot Noir de la Borgoña. Esto les ha permitido producir vinos con carácter y de excelente calidad, otorgándoles un sello único a sus vinos.
Fundada en 1856, Cousiño Macul es la única viña, entre las establecidas en el siglo XIX, que continúa en las manos de la familia fundadora. En la actualidad, la sexta generación, posicionando a la viña como empresa familiar líder en la industria del vino. La bodega está inserta en la ciudad de Santi…
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Ubicación
7100 Av. Quilín
Penalolen, Región Metropolitana