Restaurante
Marc Fosh
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Restaurante con estrella Michelin. A pocos metros del apartamento, uno de los mejores restaurantes de la isla.
Para amantes de la comida, el menú del mediodía suele ser de 26.95€ pero vale la pena cada céntimo.
Antes de abrir su propio restaurante, y mientras que trabajaba en un hotel rural, Marc Fosh fue el primer chef británico en recibir una Estrella Michelin en España. Durante el año 2015, también se otorgó una estrella a su restaurante ‘Simply Fosh’, que está situado en un elegante y contemporáneo hotel, cuyo edificio sirvió de convento en el s.XVII. Su estupenda decoración urbana se caracteriza por la abundancia de luz natural, arte moderno y una fuente de interior. También cuenta con un bar y un patio central para cenar al aire libre cuando hace buen tiempo. Toni Martorell (que trabajó antes en el restaurante Misa Braseria de Marc) es ahora el jefe de cocina. La cocina creativa, moderna y mediterránea de este restaurante refleja la pasión de Marc por los ingredientes locales, frescos y de temporada. Ingredientes que aquí se combinan con gran habilidad, para dar lugar a platos saludables pero deliciosos. Simply Fosh sirve comidas y cenas de lunes a sábado. El menú de mediodía cambia todas las semanas y, para ser un restaurante de Estrella Michelín, el precio es bastante razonable (3 platos por menos de 30€). Durante el invierno 2015/2016, Simply Fosh ofrecerá dos menús de degustación: uno vegetariano y otro formado por una pequeña selección de platos de la carta.
Antes de abrir su propio restaurante, y mientras que trabajaba en un hotel rural, Marc Fosh fue el primer chef británico en recibir una Estrella Michelin en España. Durante el año 2015, también se otorgó una estrella a su restaurante ‘Simply Fosh’, que está situado en un elegante y contemporáneo hot…
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Ubicación
7 Carrer de la Missió
Palma, IB