Chefs en Toshima City

Menú completo de temporada

Realza el sabor natural de los ingredientes.

Cocina francesa y japonesa con Koji

He trabajado como chef para el embajador de Japón.

La mesa del chef con Renzo Rodríguez

Siempre dejo que los ingredientes frescos sean los protagonistas de mi comida y comparto mis conocimientos y experiencia que he aprendido en mi viaje con mis clientes para hacer una experiencia gastronómica increíble.

Chef Kazuki para viajes de negocios – Lujo

Cocina francesa, italiana y a la plancha con base en la cocina japonesa

La delicada cocina japonesa de Masaya

Con la cocina japonesa como eje, y aprovechando nuestra cualificación de cocineros profesionales y nuestra experiencia sobre el terreno, ofrecemos menús innovadores elaborados con una técnica refinada que respeta las cuatro estaciones.

Sushi auténtico para llevar elaborado con vinagre de arroz rojo por FoodLabo Ottimo

FoodLaboOttimo le ofrece emoción, sorpresa y bienestar. FoodLaboOttimo. Por lo general, cocinamos el arroz in situ, utilizamos arroz de grano corto en óptimas condiciones y servimos el sushi recién preparado ante sus ojos. Si el lugar no dispone de cocina, vajilla, etc., es imprescindible que nos lo comunique con antelación. Es posible que no podamos ofrecer algunos platos. Además de en las zonas indicadas, también es posible realizar desplazamientos a lugares más lejanos, como Karuizawa o Izu. En ese caso, es posible que se apliquen gastos de desplazamiento adicionales, por lo que lo consultaremos en el momento de la reserva.

Cocina fusión japonesa con la chef Kristiana

Como chef privado que vive en el extranjero, mi estilo culinario está en constante evolución. Quiero compartir mi pasión por la cocina y utilizar ingredientes locales para mostrar mi historia culinaria a través de cada plato que preparo.

Sho, con sushi Edomae

También colaboramos con un restaurante de Tokio para socios y con un famoso restaurante francés para llevar el sushi a un público más amplio. Ofrecemos sushi Edomae a domicilio, ideal para familias con niños o mascotas, así como para grupos numerosos.

Alta cocina artística con Keisuke

He prestado servicios de cáterin a cientos de clientes, incluidas marcas de renombre como Dior.

Sushi genuino de estilo Edomae: Haru No Sushi

Nos especializamos en sushi y hemos preparado este manjar con ingredientes traídos directamente de la zona de producción para numerosas personalidades.

Federico, chef privado

Recetas italianas, tradicionales y familiares, cena privada, simplicidad intencional.

Comida de lujo de Yoshiaki

Nos encargamos de la organización de eventos para numerosas empresas de primer nivel. Desde comidas informales hasta cenas de negocios, le proponemos la comida más adecuada para cada ocasión.