this was our second dinner with chef pepe. can’t recommend enough ! the dinner is structured incredibly well - meals are coming out one after another, portions are generous and you’re learning new things along the way. we had pork ribs in a tamarind sauce - the best ribs we’ve ever had. 10/10

such a wonderful experience. chef pepe is prompt, super social and has amazing menus to share with guests. he let us try ingredients and gave us the history of the dishes. 10/10 service !

An jenem Abend hatten wir das absolute Privileg, Chef Pepe Molina und seine Assistentin Catalina in unserem Zuhause willkommen zu heißen – und was für ein unvergesslicher Abend es geworden ist.

Schon von Beginn an hat uns Chef Pepe mit seiner Pünktlichkeit und Professionalität beeindruckt. Er kam genau zur vereinbarten Zeit, bestens vorbereitet und mit einer Ausstrahlung voller Herzlichkeit und Authentizität. Seine Präsenz schuf sofort eine entspannte und zugleich besondere Atmosphäre.

Auch Catalina verdient genauso viel Anerkennung – ihre kulinarischen Fähigkeiten waren herausragend. Gemeinsam bildeten sie ein perfektes Team, arbeiteten mühelos Hand in Hand in unserer Küche und erklärten dabei jedes Detail der Zubereitung. Chef Pepe hat nicht einfach nur gekocht – er hat die Geschichten hinter den Gerichten geteilt und uns so ein tieferes Verständnis für die Aromen und Traditionen Mexikos vermittelt.

Das Essen selbst war schlicht atemberaubend. Die Tacos waren wie nichts, was wir j