Chefs en Mezzago

La tradición reinterpretada con el chef Alberto

desde el estudio de la materia prima hasta la tradición en la mesa

Clase de cocina con una chef: madre e hija

Mónica y Delia comparten la auténtica experiencia tradicional italiana. Mónica es la chef de la casa y embajadora de Kenwood Italia y De’ Longhi; Delia es una sommelier y jefa de sala con experiencia.

Las rutas gastronómicas de alta cocina de Nicola

Propietario de un restaurante con estrella Michelin durante 32 años, hasta 2025. He cocinado para personalidades y para empresas como Estée Lauder y Nike en 3 ediciones de los Juegos Olímpicos. Participo en programas de televisión.

Cocina mediterránea reconfortante con Lena

Me formé en pastelería y cocina en la Food Genius Academy e Identità Golose.

La alta cocina italiana de Stefano

Me formé en un restaurante con estrella Michelin y me centro en menús refinados e ingredientes frescos.

En la mesa con el chef Spiga

Más de 20 AÑOS de experiencia en hoteles de lujo y restaurantes con estrellas. Ahora soy chef en una cocina de alto nivel en el Duomo de Milán.

Almuerzo o cena con un chef italiano

Cocina creativa con influencias sicilianas: platos bonitos y originales.

Mis menús

Soy el cofundador de la marca de licores Mama Gin.

Andrea, chef de pizza con masa madre, en tu mesa

Preparamos pizzas con una masa madre única y un menú de temporada que no encontrarás en ningún otro lugar.

Il Bianco – Experiencia omakase y sabores italianos

Cocina japonesa, sudamericana, de temporada, umami, fresca y centrada en los ingredientes.

Viajes gastronómicos seleccionados por Stefano

Me ha mencionado la conocida publicación gastronómica escandinava White Guide.

Alma, chef privada y artista culinaria

Nutrición multicultural y equilibrada, ingredientes locales, sabrosa y saludable.