Chefs en Floresta

Cocina típica siciliana de Carolina

Mi pasión viene de lejos. Desde que era niño, aprendí las antiguas tradiciones culinarias y las antiguas recetas sicilianas de mi tía y mi madre, con ellas preparamos deliciosos manicaretti. Mis habilidades han crecido lentamente con el tiempo, junto con mi gran amor por la cocina y todo lo que está bien cocinado, con ingredientes sencillos y auténticos, siempre frescos y de la granja a la mesa. Todo esto me llevó a tomar clases de cocina importantes y participar en varias celebraciones culinarias.

Bocados brillantes y saludables de Fabrizio

Soy chef privado y chef personal desde hace 15 años, trabajo para familias, individuos y empresas, gestiono almuerzos y cenas en residencias privadas y alojamientos en Airbnb para experiencias individuales o de varias semanas. Me gustaría poner mi jardín a disposición de aquellos que quieran hacer clases de cocina con recetas tradicionales de Liguria y Piamontese u organizar almuerzos, cenas y eventos privados.

Sabores sicilianos de Matteo

14 años de experiencia Ofrezco un profundo respeto por la tradición y una pasión por crear restaurantes inolvidables. Trabajé en los mejores establecimientos italianos y perfeccioné mis habilidades a nivel internacional. He desempeñado funciones en la industria de los cruceros en Silversea, Crystal Cruises y Ritz-Carlton.

La auténtica degustación siciliana de Federica

15 años de experiencia Profesor de clase de cocina de cocina siciliana, valoro las materias primas de temporada. Aprendí cocina tradicional de mis abuelas y las últimas misas sicilianas. Colaboré con periódicos y televisores regionales y nacionales como crítico gastronómico.

Auténticamente siciliano

16 años de experiencia, creo platos sicilianos auténticos y tradicionales inspirados en las cocinas de mis abuelas. Asistí a la Universidad de Ciencias Gastronómicas en Italia. Como embajador de mi alma mater, comparto mis habilidades culinarias con jóvenes desfavorecidos.